中药红曲有什么作用

中药红曲是一种纯天然、有益于人体健康、安全性高的食品添加剂。它的原料是籼米，通过采用现代生物工程技术分离出的红曲霉菌，经液体深层发酵精制而成。

　　中药红曲是有“健脾健胃，活血化瘀”等功效，日本已经将红曲制品推广普及到妇婴产品了，孕妇在怀孕期间要特别注意安全，特别在饮食方面，怀孕时适当的吃一些中药红曲，有助于孕妇补充身体所需的营养物质，对于孕妇的身体健康方面是有一定帮助，所以中药红曲孕妇可以适当地食用一些。

　　中药红曲有很大的作用。一、中药红曲的内心红色，外皮却是紫红色，虽然带有有一点点的酸味，但酸味比较淡，它对蛋白质有比较强的着色力，食品染色的色素会经常用到它。二、在近代的医学研究报告显示，中药红曲是具有降血脂、降血压的作用，它里面的红曲霉素K可阻止生成胆固醇。三、中药红曲与化学合成红色素相比，具有很多的优点，比如无毒，安全性比较高，而且还具有健脾消食、活血化瘀等特别的功效。

　　中药红曲虽然有很多作用，孕妇也可以吃，但它和其他一些食物一样有一些食用禁忌的，下面就为大家简单介绍一下。一、中药红曲不能与降脂药物一起食用。降脂药物能降低胆固醇，正在服用降脂药得患者不应该同时再服用中药红曲。二、脾阴不足慎用。红曲能快速促进消化，中药红曲特别促进消化，消耗脾气，不适合脾胃过虚的人群，所以如果身体过于虚弱最好不要食用。三、无食积瘀滞者慎用。中药红曲主治饮食积滞、脘腹胀满，促进人体消化和吸收，加快新陈代谢，如果身体健康肠胃没有问题，就不需要食用这些滋补的食物。

　　总而言之，中药红曲是对人体无毒无害，它的功效和作用也很多，孕妇也是可以吃的，怀孕期间适当的吃一些中药红曲对于孕妇的身体健康还有一定帮助，但我们在食用过程中，特别是孕妇，要注意禁忌。