西芹的具体功效有哪些

哪些人不宜食用西芹，西芹的具体功效有哪些?芹菜是大家经常吃的一种蔬菜，我们平常吃的芹菜杆子比较粗，个头比较大，而且有着很浓郁的特有的香气，生活当中有很多人接受不了芹菜的香气，所以不是特别喜欢吃芹菜，而今天我们要说的这一种芹菜，味道就相对来说要小一些，而且口感比普通的芹菜更好，更脆，它就是西芹。那么心情都有哪些功效与作用?生活当中又有哪些人是不适合吃西芹的呢?

　　西芹的营养价值比较高，它当中富含各种营养元素，比如说维生素，矿物质及叶酸和蛋白质的含量都比较高，因此经常吃西芹，可以给我们的身体补充比较全面的营养。对于少年儿童和老年人来说，西芹是特别健康的一种食物。患有高血压等疾病的患者吃一些西芹，还能够起到很好的降压效果，因此高血压的患者可以将西芹作为日常常食的蔬菜。除了可以降低血压之外，西芹还能够起到利尿的功效，因为西芹当中的钾含量是比较丰富的，钾这种物质可以帮助我们排出身体当中的钠，减少水分储留，所以吃西芹对于经常出现水肿等症状的人来说，也是非常有用的。

　　虽然说西芹有很多的好处，但是生活当中还是有很多人不适合吃西芹的，比如说脾胃虚寒的人就不适合吃西芹，因为西芹是一种性凉的蔬菜，本身具有一定的清热功效和降火的功效，平时脾胃就虚寒的人再吃西芹，会使虚寒症状更重。另外，血压比较低的人要尽量少吃西芹，因为西芹能够起到降压的效果，比较适合高血压的患者吃，低血压的时候就要尽量避免食用西芹。除了这两类人群之外，生活当中大部分人都可以吃西芹。

　　今天我们为大家介绍了西芹的具体功效与作用，也为大家介绍了哪些人不适合吃西芹，总之，西芹是一种营养含量非常高的蔬菜，经常吃西芹对我们身体健康是有着相当大的好处的。除了以上我们了解的这些之外，吃西芹还能够起到减肥的功效，对于体重过重，需要减轻体重的朋友们来说，吃西芹可以获取大量的膳食纤维，能够促进排便，帮助我们消耗能量和脂肪，能够达到减肥的功效。