补血美食小吃糯米红枣的制作

文章来源:健康时报 2023-11-02 13:25

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糯米粉香甜有韧劲,可以制作汤圆或者做些家庭小吃,而小编而用它做了糯米枣,红枣与糯米相连,当菜当零食吃都可以的,这道小吃的做法具体的方法如下。

  【补血美食小吃糯米红枣】

  主料:红枣15粒、糯米粉40g、白糖2g 、

  辅料:温水适量、桂花蜜适量、干桂花适量、

  步骤:

  糯米枣的做法步骤1.先将红枣洗干净后用清水浸泡半小时,如果枣子比较干,就用温开水浸泡。

  糯米枣的做法步骤2.用空心的管子将红枣中心的核去除。

  糯米枣的做法步骤3.然后用刀在红枣一面切一个口,注意不要切断。

  糯米枣的做法步骤4.将40克糯米粉里加入白糖2g和适量温水,拌匀后揉成糯米团。

  补血美食小吃糯米红枣

  糯米枣的做法步骤5.将糯米团撮成与大枣粗细相同的长条,然后切成跟红枣一样的长度。

  糯米枣的做法步骤6.把糯米小剂子塞入红枣内捏好。

  糯米枣的做法步骤7.放入蒸箱内,大火蒸20分钟(糯米枣之间的距离最好放开一点,否则很容易粘在一起)。

  糯米枣的做法步骤8.蒸好之后,直接淋上桂花蜜,撒上干桂花,即可。

  补血美食小吃糯米红枣

  糯米粉的营养价值

  糯米粉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b及淀粉等,为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解。

  糯米粉的食用效果

  补血美食小吃糯米红枣

  补中益气 健脾养胃 止虚汗

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