文章来源:健康时报 2023-09-19 12:45
薏米水具有消肿利尿,美容养颜的作用,而且做法也很简单便捷,是很多女性朋友喜欢的食物。我们要学会利用薏米水的价值,让它能发挥最好的功效,有助我们身体健康,并能让我们的皮肤也变得美美的。那薏米水怎么做好呢?大家不妨来看一看。
其实薏米水就是用薏米熬出来的汁水,所以薏米水的做法很简单,但是因为薏米本身难以煮透,所以我们还是需要一些技巧的。首先要将翻热过的薏米浸泡几小时。然后放入锅中,加入适量的水。再用大火煮沸,接着放入电炖锅中,继续煲一个多小时,等到好了之后便可放入容器中饮用,味道很不错。记得薏米一定要事先翻热,这样不容易导致小腿水肿。
作为既是粮食,又具有药用价值的薏米而言,用它煮的薏米水功效是不容小看的。薏仁用水煮后食用,比较有利于肠胃快速吸收,一般经常感觉身体疲倦的人,就可以多吃薏米。同时,薏米水还能起到利水消肿,健脾舒筋以及清热排脓的疗效,是常用的利水渗湿药。薏仁中富含蛋白质分解酵素,能促使皮肤角质软化,对粗糙皮肤有奇效。
不仅如此,常喝薏米水还能抑制呼吸中枢,对心血管扩张也有帮助。而且对提高细胞免疫以及体液免疫功能有促进作用。还可以起到降低血糖的作用,特别是针对高血压和高血糖有特殊功效。薏米水还具有镇静,镇痛及解热的作用,对延缓衰老,提高机体免疫力也有作用。还能帮助排便,减轻体重,所以深受人们的青睐。
但是要注意的是薏米本身寒凉,长时间食用,对女性会有所损伤,所以要注意控制用量,虚寒体质的人不宜长期服用,正值经期的妇女也不应食用。薏米虽然可以降低血脂及血糖,但毕竟只是保健食品,不是药品,所以高血脂症状的患者还是要遵医嘱按时服药。
薏米具有丰富的食用和药用价值,特别受女性推崇,因为它可以让皮肤变得白嫩,并具有抗老化的功效。常吃薏米,能使身体变得轻盈,其中富含的维生素E可以帮助美容养颜,还能清理粉刺,色斑,及时改进肤色,对身体健康也有好处。但是要注意用量,也不要长期使用。只要能合理使用,相信薏米水自然能给我们带来意想不到的效果。