牛膝菊的作用 牛膝菊的食用方法

可能很多人都没有听说过牛膝菊，但是大家一定听说过向阳花，其实向阳花和牛膝菊是同一种植物，也是比较好的中药材，尤其可以治疗咽喉炎、扁桃体炎等多种疾病，具有着非常强大的作用。牛膝菊是属于唇形科、海索草属多年生草本，会作为外用的药物治疗，跌打损伤或溃疡，下面来介绍一下牛膝菊的作用。

　　尤其是属于滋补肝肾、壮腰膝的药物。对肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛，有很好的治疗功效。同时也具有活血通经、祛风湿见长的表现。女性使用牛膝菊，能活血去淤，对产后瘀痛、跌扑伤痛等症有治疗功效，同时吐血、牙龈肿痛、头痛有很好的治疗功效。

　　牛膝菊为一年生草本，高达1米。茎直立，叶对生，有柄，卵形或长圆状卵形，两面疏被白色长毛。牛膝菊一般花期在7到8月，果期是在8到9月。牛膝菊的嫩茎叶能够食用，具有特殊的香味，可以炒着吃，也可以做汤，还可以做火锅的用料。牛膝菊全株能够入药，具有止泻、消炎的作用。

　　牛膝菊不仅能够药用，也能够食疗，价值比较高，尤其菊还具有着很高的观赏价值，因为其含有特殊的香味，是属于菊科植物。颜色又会比较鲜艳，造型也会比较丰富，是属于一种多年观赏的植物，不过牛膝菊也会危害到秋收的作物，危害性比较重。

　　通过了解牛膝菊的作用，我们也能够很好的去利用牛膝菊，牛膝菊的药用价值比较高，我们平时应该正确的去使用牛膝菊，而且牛膝菊也能够食疗，作为我们家庭的食物。牛膝菊的适应力是比较强的，产量也会比较大，所以在种植牛膝菊时，大家一定要注意，会对蔬菜和水果造成严重的影响。