虫草玉米排骨汤的营养价值以及功效

虫草玉米排骨汤是一种十分有营养的汤品无论是这其中的哪一种对于身体都有着很好的滋补效果，所以很多人在大病初愈或者是需要滋补身体的时候都喜欢做一份虫草玉米排骨汤但是对于虫草玉米排骨汤的营养价值以及作用功效却并不了解。

滋补的汤类可以让身体快速吸收到营养，尤其是在南方地区，因为气候原因，汤品更是不能少。除了正常的食材，我们在煲汤的时候还可以加入一些中药，这样养生的效果会更加的理想。玉米排骨汤大家并不陌生，那么大家知道里面添加虫草之后，对身体有什么功效吗?

虫草玉米排骨汤的功效

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。

玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。

骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。

虫草玉米排骨汤是一道有着十分好的滋补效果的汤品所以对于人们来说可以尝试着在平时多食用一些虫草玉米排骨汤来保养身体，虫草玉米排骨汤这其中的每一种都是很好的滋补身体的食物所以对于人们来说多多食用虫草玉米排骨汤是很好的事情。