【环球网赏析报导】食物中的碳水化合物分红两类：人可以排汇利用的有效碳水化合物，如单糖、双糖、多糖和人不能消化的有效碳水化合物，如纤维素。当初有良多人主见尽量削减碳水化合物的摄取，以为这类肉体是肥胖、心脏病等各类题目标缘由。但碳水化合物同时也是人体必要的能量来源，对维持身体安康不行或缺。《赫芬顿邮报》就为咱们枚举了摄入碳水化合物的6大缘故，共同明了一下吧。
1.改进消化
纤维是一种芜杂但无益的碳水化合物，尽管不能被人体消化，但却必不行少。因为纤维对促进正常消化与通便有侧必要感召。膳食纤维还可以低沉患心脏病、中风和糖尿病的风险。
2.促成肠道安康
某些类型的纤维被归类为益生元，可刺激消化琐细中益生菌的孳生和活化。换句话说，益生元为肠道中益生菌提供食物，推进肠道安康。
3.富含B族维生素
全谷物含有雄厚的B族维生素与此外须要营养成份，此中维生素B9即叶酸有助于提防胎儿神经管畸形;铁、镁、硒有助于新细胞组成、血液氧气供应、甲状腺疗养与免疫琐屑的维持。
4.抢救管教体重
豆类富含维生素与矿精神，也是植物蛋亮的须要来历。豆科植物中的纤维、卵白质与碳水化合物消化敏感，常吃豆类可以帮助管制体重。
5.瓜果与蔬菜中的抗侵蚀成分不利于安康
生果和蔬菜富含纤维和抗腐蚀剂，对健康尤其有甜头，是碳水化合物的健康泉源。万万不要为了减少碳水化合物摄入而不吃瓜果与蔬菜。
6.低碳水化合物饮食或许有反劝化
低碳水化合物饮食是经过只管即便减少葡萄糖摄取指使身体泯灭脂肪。何等大概会在短期内抵达瘦身的目标，但从久远来看是不康健的。碳水化合物的严格限度大约招致酮症，终极引发倦怠、口臭、便秘、饥饿、脱水、头痛等标题问题。
总的来说，康健的碳水化合物本源对能量供给、肠道消化和血糖管束很紧要，并且在疾病预防与体重操持中发挥感化。不要为了瘦身而自觉减少碳水化合物的摄取，尤其需要属意多吃全谷物、瓜果和蔬菜。(沈梦瑶 战涛)
