维生素C的养生功效竟然这么大

文章来源:健康时报 2023-10-05 11:05

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TOP1.山楂

  每100克含1700毫克维生素C

  两颗小小的山楂,其维生素C的含量就已经相当于一个柠檬,不过市面上售卖新鲜山楂的地方并不多,多数是制成干果、果汁、果酱等人工制品,虽然也含有山楂的有效成分,可是分量比新鲜的少得多。

  1颗山楂是6克,其中含有102毫克的维生素C,相当于每日的维C必须量,而热量仅为2大卡,低卡又营养,可谓是维C食物中的王牌水果

  TOP2.番石榴

  每100克含220毫克维生素C

  你知道吗,番石榴的叶子可以拿来煎茶,具有高强的吸糖作用,喜欢喝茶的你,不妨用番石榴的叶子来泡泡减肥茶哦!

  番石榴1个大约是300克,含660毫克的维生素C,只需吃一个,就能补充每日维C标准量的6倍之多,而热量为114大卡左右。

  TOP3.柠檬

  每100克含100毫克维生素C

  说起维生素C,我们最先想到的是柑橘类水果,其中柠檬的维C含量也不少哦,1个柠檬榨汁后大概是30毫升,含有15毫克的维生素C,热量只有8大卡,所以,不少人喜欢在吃煎炸食物时滴几滴,能有效赶走油脂,跟红茶果汁一起配合,也能发挥减肥的功效。

  TOP4.柿子

  每100克含70毫克维生素C

  说起柿子,你或许不会联想到维生素C,但其实柿子的维C含量不少哦,1个柿子182克,大概含有127.4毫克,也超过了每日维C的必须量。不过柿子很甜,糖分不低,所以热量也相对较高,大概是109大卡。

  TOP5.奇异果

  每100克含69毫克维生素C

  奇异果也是倍受推崇的减肥水果,每个大概102克,含有70.38毫克的维生素C,54大卡热量,除此之外,富含膳食纤维、钾、叶酸、维生素E等等,无论是减肥还是健康,美体还是美容,都是很好的水果哦!

二、什么人要补充维生素C呢

 

  1、经常抽烟的人:吸烟对维生素C的消耗很大。研究表明,经常吸烟的人对维生素C的需求量,比不吸烟者要提高40%以上。经常抽烟的人多吃维生素C含量高的食物,有助于提高细胞的抵抗力,消除体内的尼古丁。

  2、长期服药的人:许多药物都会降低人体内的维生素C含量,并且引起其它不良反应,如阿司匹林、安眠药、抗癌药物、四环素、避孕药、降压片、钙制品等。要消除这种状态,就必须补充维生素C。

  3、工作、学习紧张的人:在紧张状态下,人的免疫系统功能会受到抑制,免疫效率也会出现下降。这时候,特别容易促进机体内潜伏病毒的重新复活。所以,这样的人迫切需要补充维生素C以增强抵抗力。

  4、孕妇和乳母:这时候妇女机体内的维生素C水平较低,容易降低对感冒的抵抗力。感冒本身并不可怕,可怕的是,在治疗感冒的药物中有许多对孕妇有副作用。所以,感冒被视为孕妇的最大“麻烦‘‘制造者。要避免这样的”麻烦“出现,就需要补充维生素C,把感冒消灭在萌芽状态。

三、维生素C的五大功效

 

  1、维生素C促进头发健康

  维生素C是营养头发最有效的元素之一。为了让头发吸收维生素C,用一个半熟的红薯,半杯醋栗,三个草莓和半个红色小柿子椒混合在一起搅碎,直到上述材料变成奶油状,然后敷在头皮和头发上,停留15到25分钟,最后用温水冲净,坚持这样做可以滋养头发,加快头发的增长。

  2、维生素C促进指甲生长

  维生素C有助于增强皮肤韧性,强化组织,骨骼和血管壁的结缔,从而保持指甲的完整和美观。

  3、维生素C让你活力充沛

  在饮食方面,维生素C对于铁的吸收起着至关重要的作用。铁有助于你的外观美丽和内在的幸福感。《下一周变年轻》的作者ElisaZied说:“当你消耗掉体内的铁储备后,你可能受到贫血的威胁,更容易疲劳和虚弱,你整个人将和活力和能量无缘。”

  4、维生素C有助延缓衰老

  2007年发表在《美国临床营养学》杂志的一篇文章指出常吃富含维生素C食物的中年女性皮肤的皱纹更少,干燥度也更低,整体皮肤比其他女性更显得平滑有光泽。此项研究的专家认为,维生素C可以抵抗自由基对皮肤带来的破坏,从而延缓衰老迹象。让皮肤直接“吃”掉维C面膜做法:把一个猕猴桃和半杯木瓜搅碎成糊状,然后涂抹在脸上15到20分钟,最后用冷水冲净。

  5、维生素C有助防止肉刺

  维生素C不仅保护指甲,还能防止恼人的肉刺长出。平时多吃柑橘类的水果,你的指甲就会坚固而美丽。

四、服用维生素C要避让这些药物或食物

 

  磺胺类药:

  维生素C属酸性物质,而磺胺类药及其代谢产物在酸性环境中易形成磺胺结晶盐,沉积于泌尿系统而形成泌尿系结石。

  阿斯匹林:

  阿斯匹林与维生素C合用会减少维生素C在肠道的吸收,但维生素C不影响阿斯匹林的药效,所以,当两种药物都要服用时,应先服维生素C,至少间隔1小时以上才可再服阿斯匹林。

  牛奶:

  牛奶含有氧化性物质维生素B2,此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化,同时维生素B2也被还原了,两者都失去了其应有的作用。相同的道理,酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用。

  贝壳类水产品:

  贝壳类水产品中含有较多的砷化物,但由于这些砷化物都以5价形式存在,对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时,服用大量的维生素C,可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜,服用后可能因此中毒。

  女性怎么补充维生素C呢?日常可以这些食物,如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等。这些食物既能满足人体对维生素c的需要,还含有大量的水分,是人体最佳的皮肤滋润佳品。

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