文章来源:健康时报 2023-08-15 17:08
一岁宝宝补钙吃什么之缺钙症状
1，缺钙的宝宝常常会表现出多汗，睡觉的时候表现得尤为明显。最明显的外在表现是由于流汗小头颅摩擦枕头后出现枕秃。
2，宝宝的精神表现得比较烦躁，对周围的环境没有表现出应有的兴趣。
3，夜间经常突然惊醒、啼哭不止等。
4，出牙晚，一岁半仍未出牙的情况也不是没有。
5，前卤门闭合延。
一岁宝宝补钙吃什么之补钙食谱
爸爸妈妈们要注意在平时多观察宝宝的一举一动，如果觉得有缺钙的情况，应该要及时补钙或者是到医院寻求医生的帮助，下面给小编大家介绍的一岁宝宝补钙食谱也参考一下，希望对有此疑问的爸爸妈妈们有所帮助。
虾皮碎菜包
这道一岁宝宝补钙食谱所需要的食材主要包括虾米、小白菜以及鸡蛋、面粉等。做法也比较简单，将虾皮泡软切碎后，加入鸡蛋，搅拌后调和成馅料，最后做成小包子，放在蒸笼上蒸熟即可食用。这道一岁宝宝补钙食谱中虾皮富含丰富的钙磷，鸡蛋的好处就不必多言了。
骨汤面
骨汤中含有丰富的钙质、此外还含有蛋白质、脂肪以及其他多种维生素和矿物质，有助于快速成长的宝宝预防软骨症和贫血。这道食谱的做法比较简单，就是先将大骨或者龙骨熬汤，然后将龙须面下到骨汤中，另外再加调味料和青菜，煮熟即可。
排骨皮蛋粥
这道补钙食谱的精髓在于排骨与皮蛋的结合能够起到滋阴补血、生津润燥的效果，同时也有助于宝宝在秋冬季节祛病健身。主要的原料是排骨和皮蛋，其他的调味料可根据实际情况添加。
番茄土豆鸡肉粥
在指定一岁宝宝补钙食谱的时候，除了考虑海产品和动物肝脏之外，其实鸡鸭肉也是可以被列在考虑范围之类的。这道番茄土豆鸡肉粥就是很不错的补钙食物，主要的原料就是番茄、土豆和鸡脯肉，粥的做法则可根据不同地区的饮食习惯有所调整。
食谱1：鲜奶鱼丁
原料：150克净青鱼肉、1份蛋清;少许精制油、盐、糖;适量葱姜水、牛奶及水淀粉。
做法：
1、将净鱼肉洗净、制鱼茸，加适量葱、姜水、盐、蛋清及水淀粉，搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用;
2、起锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出;再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐、白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆;
3、将锅洗净放少许油，烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
食谱2：虾豆腐
原料：2条虾、1小块豆腐、3跟嫩豌豆苗、少量生香菇、海味汤。相关推荐：两岁宝宝补钙食谱大全
做法：
1、将生香菇切碎，豌豆苗、虾、豆腐煮熟、切碎，备用;
2、将切碎的虾、豆腐、豌豆苗、香菇放入锅内，加海味汤煮，待熟时薄薄的勾一点芡即可。
食谱3：蛋奶摊饼
原料：面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、白糖搅匀，打成糊状;
2、将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼即可。
1.虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
2.排骨皮蛋粥
原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。
做法：
1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。
2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
补钙奥秘：排骨与皮蛋熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功效，儿童秋天食用，可以祛病健身。
1、虾皮油菜炒香干
虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，;油锅内常法熘炒，可经常服食之。
2、虾皮豆腐汤
虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。
3、虾皮炒韭菜
虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
4、虾皮小葱烩肉丝
虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内 先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
5、牛奶大枣粥
牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。
6、牛奶饮
牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。
7、牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。
