文章来源:健康时报 2023-07-27 00:54
新陈代谢的概念
1、新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称，它包括物质代谢和能量代谢两个方面。物质代谢是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。能量代谢是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。在新陈代谢过程中，既有同化作用，又有异化作用。同化作用(又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。异化作用(又叫做分解代谢)是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。
害处
1、新陈代谢过快会导致人体快速衰老，而且由于自由基产生的多容易得癌症，相反新陈代谢过慢会导致发育迟缓，新陈代谢居中好。
2、睡眠可以使体内所有系统都缓慢下来，如心脏跳动缓慢，血压降低，体温降低，使能量的释放大大降低，从而达到保存能量的作用。同时睡眠能促进生长激素释放，并有利于各种活性酶的激活，生长激素在夜间熟睡时的分泌量要比白天高出5-7倍，它有利于儿童和青少年的生长发育，也能激活中老年人体内各种活性酶，从而加速新陈代谢，延缓大脑衰退。
1、绿茶
茶可是好东西，特别是绿茶。研究发现每天至少喝三次绿茶的人的新陈代谢比平常不喝茶的人要快。这是因为绿茶中含有丰富的茶酸，茶酸具有降低肾上腺素速度，从而提高人体新陈代谢。
2、少食多餐
研究发现一天吃几次的人要比一天正常吃三餐，每餐都吃得很饱的人的新陈代谢要快。而少食多餐也是避免中老年人新陈代谢变慢的最好方法。
3、合理的蛋白质摄入
研究发现每天都摄入一定量的蛋白质的话，更有助于新陈代谢。但是如果摄入的蛋白质过多则有可能造成脂肪的堆积加重肝脏的负担。
4、多吃香蕉
众所周知钾具有调节体内水平衡加快新陈代谢的作用，而在众多食物之中香蕉的含钾量是最多的，所以每天吃一根香蕉对保证正常的新陈代谢也有一定的帮助。
5、多吃杂粮
过于精细的食物其中的营养成份已经大大的打折，而如果平时吃了过于精细的食物就会使得正常的胰岛素分泌变慢，从而影响到人的新陈代谢。因此多吃粗粮多吃杂粮也是提高新陈代谢的方法之一。
6、多喝水
多喝水是一个老生常谈的话题了，德国的最新研究显示当一个人喝了两杯水之后体内的新陈代谢就会至少加快30%。
1、充足的睡眠
保证每天至少有6到8个小时的睡眠时间是保证新陈代谢可以正常运行的最好方法之一。
2、多运动
运动是促进新陈代谢最简单最有效的方法之一，研究发现每天坚持运动一个小时的人要比那些从来都不参加运动的人要快50%。事实上多运动不仅是促进新陈代谢，同时还能提高身体抵抗力对身体健康具有很大的帮助。
3、拒绝酒精
英国的一项研究现酒精会抑制中枢神经系统，会影响到人体正常的新陈代谢。特别是在当酒精和高脂肪的食物混合食用后就会产生更多的热量，而这些热量无法及时燃烧，就会使人越长越胖，也会直接影响到正常的新陈代谢的。
4、多晒太阳
特别是冬季气候干燥，气温较低，人的运动相对较少，血液循环相对较慢，而多晒太阳不仅可补充维生素D，促进钙的吸收，同时对于促进新陈代谢，提高身体免疫力都会有一定的帮助的。
1、辣椒
辣椒，那个让你又爱又恨的家伙，让你啧啧出汗却欲罢不能，它玲珑的身体里包裹着一团燃烧的烈火，是蔬菜中最有激情和热情的角色。现在，调皮的它又多了一个你无法拒绝的理由：燃烧脂肪，修身塑体!在菜肴中放入辣椒调味，还能让身体发汗，火辣辣的水煮鱼可是很多MM的最爱。
2、肉桂
肉桂这个我们平时不太听说的东西，其实是非常着名的一味药材，它有散寒止痛，活血通经的作用，而且还可以令脂肪细胞对胰岛素反应增加(胰岛素在饮食过程中是生热作用的重要元素)，从而加快热量的消耗。
3、姜
很多MM在月经时都会喝一些姜糖水，因为姜有暖宫的作用。其实味道辛辣的姜也可以加快新陈代谢的速度，国际肥胖期刊发表过一个研究指出，姜可以让实验的动物消耗更多的热量，帮助减低体重。用生姜榨汁、泡澡或是喝姜茶都可以起到减肥作用哦。
4、洋葱
洋葱也能减肥?对于洋葱减肥你是不是闻所未闻呢?其实，洋葱不仅能减肥，也能排毒呢，准确来说，它是通过排毒来达到减肥的目的的。入口微辣的洋葱不但可以帮助身体排毒，还能促进肠蠕动，将多余脂肪排出体外。生吃、配菜或是拌沙拉，洋葱都是不错的选择。
5、大蒜
日常生活中很多MM都不敢亲近的大蒜，其实有不错的减肥作用。因为大蒜同属阳性食物，可帮助增加新陈代谢，同时还有利尿、降压的作用。可以将大蒜打成汁泡在茶水里喝，也可以用大蒜、大米和姜丝来一同煮粥喝。如果怕吃完大蒜嘴巴变臭，可以放些茶叶在嘴里嚼一会，味道自然就消失了。
