凌晨咖啡的一勺糖、晌午解乏的一颗巧克力、晚上慰问自身的一个甜点……人们常无奈抵当这些“甜蜜”的利诱。但研讨标明，种种慢性病、老年病的发生与糖都脱不了相关。那么吃无糖食物是否是就安全了？若何吃糖更康健呢？
糖类家族种类单一
生活生计中咱们能碰到得多种类型的“糖”。
单糖：搜聚葡萄糖、果糖、半乳糖等。
生活中常见的含单糖的食物有蜂蜜、葡萄糖营养剂、甜菜、动物乳汁等。这种糖兴许被身体直接破费吸收，升血糖的速率额外快。
双糖：搜罗蔗糖、麦芽糖、乳糖等，双糖在人体内需分化成单糖再被身体吸引，升血糖的速度比单糖略弱。
单糖与双糖食物升糖速率都对比快，糖尿病患者最佳防御食用。
多糖：包含淀粉与糖原、纤维素等，多糖是由至多要逾越10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，所有多糖都含有葡萄糖。
代糖：代糖的种类与数量有不少，依照能否发生热量分为：营养型甜味剂与非养分型甜味剂。
养分型甜味剂食用后会发生发火热量，然而相比于蔗糖来讲照常比拟低的。包孕山梨醇、木糖醇、甘露醇等；
非养分型甜味剂中还分为人工合成类，如糖精、阿斯巴甜、安赛蜜等；人造类，如甜菊糖。
