文章来源:健康时报 2018-08-03 13:47
现在的孩子吃饭真是太挑剔了,这不吃那不吃,很难伺候!每次做饭,我都要挖空心思给他们做!
首先要保证的是口味,否则,他们敢吃完第一口就不再吃了。其次要考虑营养,荤素一般都要有。假如今天炖了排骨,我还会再炒上两道青菜,搭配着吃!
我做菜还会比较在意外形。同样的食材,如果你把造型做的好看了,新奇了,孩子们能吃上好多。前段时间我做了一道菜,样式非常的新颖,没想到孩子们吃上瘾了,隔三差五的就要我做。每次我都会做上一大盘,很快就抢光了!
下面,我把这道菜做法分享给你,你可以做给你的孩子尝尝,我保证他们喜欢!
【做法步骤】
第一步,购买几包香脆肠,去掉包装后,放入盘中!
第二步,用小刀在每个香脆肠上面,打上十字花刀。注意,切到整个香脆肠的三分之二即可!
第三步,锅内加入植物油,用大火烧至6成热,然后转为小火。把切好的肠放入炸3分钟捞出!
第四步,把炸好的香脆肠直立起来,整齐的摆放进盘中。你会发现,看起来像一个个小人似的,很是生动!
第五步,把少许蒜末放入小碗中,倒入一些醋 香油搅拌均匀!
第六步,吃的时候,把香脆肠放入蘸料中沾一下即可,味道非常的棒!