文章来源:健康时报 2023-11-02 13:26
很多人都认为减肥是一件非常难的事情,因为难以忍受少吃或者不吃东西。其实,如果选对食物,减肥的你大可边吃边减。那么,究竟吃哪些时候有利于减肥?下面就为大家推荐一些适合减肥的时候吃的食物,让你越吃越瘦。
减肥肚子饿的难受?多吃3类饱腹感强的食物
减肥,靠的是“七分吃三分动”!合理控制饮食,是减肥成功必不可少的要素,我们既要摄入充足的营养,保证膳食均衡,但同时,也不能让肚子饿得难受。所以,大家可以尝试一些适合减肥过渡期摄入的、饱腹感强的食物。下面就给大家推荐一下饱腹感强的3类食物。
食物能量密度低
我们把食物单位重量所含的热量称之为能量密度,食物之间的热量差别是很大的。同样是100克,大白菜的热量只有21千卡,而100克奶油蛋糕的热量则是378千卡。
一般来说,脂肪含量少的食物能量密度相对较低,如蔬菜、水果、奶制品、谷薯类、豆类、瘦肉、鱼类等。蛋白质含量高的食物,饱腹感最强。
食物体积大
食物由胃排入十二指肠的过程成为“胃排空”,而胃排空是饥饿感的来源之一。所以,只要胃里面有东西就不会觉得饿。
体积最大的食物类别当属蔬果类,因为大多数蔬菜水果含水量高(90%均为水分),体积自然增大,因此在胃里面填充的空间也大,尤其是生吃的时候。所以为了增强饱腹感不妨来一份蔬菜水果沙拉,不过要注意少加或不加沙拉酱。
食物膳食纤维多
跟其他的营养素不同,膳食纤维不能被人体消化吸收,所以吃进去之后它会长时间在胃肠道里“待着”,且一旦有遇到水分就容易吸水膨胀,水分充足时可导致体积增大15-25倍,让饱腹感持续时间长达4小时。
另外,对于胃溃疡等胃肠疾病者,膳食纤维丰富的食物,如乌米、麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦等,最好熟制之后再吃。
多吃这些零食有助于减肥
很多人减肥的时候依旧嘴馋,老想吃东西,这时候最好不要吃冰淇淋、蛋糕易发胖的食物,选择一些低热量、高纤维的食物。
坚果+酸奶
西班牙的一项研究表明,坚果能在增加饱腹感的同时,提高身体燃烧脂肪的能力。坚果所含的油脂较多,因此不能吃太多,每天3个胡桃,7、8个榛子或十几颗杏仁就足够了,显然,这样的食用量并不能有效推迟饥饿感的到来,所以,吃坚果的时候可以搭配一小杯酸奶,以增加饱腹感。
豆腐干
在吃什么零食不发胖的问题中,豆腐干也是最佳的选择,在豆腐干中最为突出的便是高钙。而且在豆腐干中还含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。研究发现,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,但会导致肥胖的脂肪含量却不足16克,多吃也不会发胖。
紫菜
mm们肯定都知道,紫菜内含有大量的碘,而碘是解决水肿的元素。所以,多吃紫菜既能减轻脸部的水肿问题,还能控制堆积在体内的脂肪,不让更多的热量和脂肪摄入体内。紫菜还含有很高的纤维素,热量也非常的低,想要减肥排水肿,不吃紫菜都说不过去啦!
咖啡、牛奶
牛奶绝对是最健康的零食,在牛奶中含有大量丰富的营养物质,但有的人却无福享受这个营养源。有些人是不能喝牛奶而有些人是不喜欢牛奶的味道,但是却又难以割舍牛奶中丰富的营养。还有些人喜欢喝咖啡,但选择的确是三合一速溶咖啡包,所谓三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,而其中的植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。
西梅
传说中最完美的零食,富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素,据说保留了鲜果中除维c之外的全部营养,集聚美容、减肥、保健之功效,加之本身的热量很少,是馋嘴mm们不可错过的健康减肥食品。
青梅
西梅的亲戚,含有西梅的大部分成分。是日本小姑娘的最爱,除了有减肥功效,美容保健效果也非常不错哦。
花生
花生中富含的维生素b2,正是我们平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此多吃些花生。不仅能补充日常膳食中维生素b2之不足,促进脂肪燃烧,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
科学家在一次调查中发现,吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!当然,花生所含的油脂很多,每天吃10颗左右就好了,不可多吃。
海苔
通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高,氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富,海苔也是一样,热量低、纤维高,富含丰富的维生素b族,据说还能抗癌。