文章来源:健康时报 2023-10-27 14:12
专家告诉你红茶和绿茶哪个好在买茶的时候,总是不知道该买哪种茶叶好,到底红茶和绿茶哪个好呢?经常会拿不定主意,这次专家告诉你答案,简单全面的介绍一下红茶和绿茶的利弊以及优缺点,今后买茶叶的时候就不至于这么发愁了。
茶叶按照制作工艺的不同,可以分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶等几类。而绿茶的制作过程可以简单点额概括为杀青、揉捻、干燥,而红茶的制作工艺需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤。红经过了发酵过程属于完全发酵茶,发酵程度能够达到80%-90%,而绿茶属于不发酵茶,最大程度的保持了茶叶的自然品质。
那么红茶和绿茶哪个好?这个问题需要辩证的来看,如果你属于体寒或者是经常胃寒的人群,那么建议你喝红茶好。如果你是燥热体质或者是正常体质,那么红茶和绿茶都可以喝,最好春夏喝绿茶,秋冬喝红茶,对身体最有利。
红茶和绿茶属于不同的茶叶种类,两者本来没有什么可比性,但是在购买的时候非要做个选择的话,就必须根据个人体质进行选择了。红茶和绿茶的唯一共同点就是采用相同的茶树鲜叶,只是加工工艺的不同导致了茶叶的味道以及功效完全不同。红茶和绿茶哪个好?还是你自己的体质说了算。