文章来源:健康时报 2023-10-19 12:48
香椿芽有很多的储存方法，现在就介绍一个可以保证让你讲香椿芽长期储存的方式，这种香椿芽做法特别简单，而且绝对实用，让你365天都能吃到颜色鲜亮的香椿芽，现在我们就一起看下香椿芽的储存方法。
香椿芽的储存方法步骤1、先将香椿芽清洗干净，然后放入阴凉通风的地方晾晒干，水份一定要彻底的晾晒干，绝对不能有水哦。
香椿芽的储存方法步骤2、晾晒干之后放入干净的大盆中，然后撒些盐，揉均匀后腌制3,4个小时，等香椿芽颜色变成深绿色。这一步一定要注意，非常重要，不过需要狐疑别放入太多的咸，否则就变成咸菜啦。
香椿芽的储存方法步骤3、香椿芽腌制好后放入保鲜袋中，然后扎紧之后放入冰箱冷冻，注意一定要扎紧哦，以免和其他食物味道有所混淆。
