文章来源:健康时报 2023-10-12 18:02
芝麻酱是很多人的最爱尤其是对于北方人来说芝麻酱几乎出现在他们每一天的生活中尤其是吃火锅的时候芝麻酱更是必不可少的一个组成部分,但是对于芝麻酱而言往往热量很高所以很多人对它避之不及那么吃芝麻酱是否会导致发胖呢?
芝麻酱是饮食里面很常见的一种酱料,许多朋友会使用芝麻酱来制作各种的美食,或者搭配芝麻酱来做出其他美味的酱料。一般食用芝麻酱的朋友身体是不会发胖的,因为主要食用它的量不会太多,但是其含有的油脂是非常丰富的,所以朋友们在食用的时候还是要节制一些。
不会的,常吃芝麻酱有好处据统计,芝麻酱每100克含铁58毫克,比猪肝含量高出1倍,比鸡蛋黄的铁含量高出7倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱(约10克),可摄入铁5.8毫克,对防治缺铁性贫血有一定作用。芝麻酱的钙含量也非常理想。每100克芝麻酱含钙量达850毫克,仅次于虾米和虾皮。常吃芝麻酱,对老年人预防缺钙大有裨益。
芝麻酱含蛋白质也很高,每100克含21克,高于鸡蛋和瘦牛肉。经常吃芝麻酱,不失为补充蛋白质的可靠途径之一。另外,芝麻酱中含有十分丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸高达50%,这对软化血管有益;芝麻中所含的芝麻素能有效降低体内的“坏胆固醇”。因此,老年人经常吃芝麻(酱)能预防冠心病等心血管疾病
芝麻酱吃了发胖吗
吃芝麻酱会过敏吗
一般食物会过敏,多半是发物,但是芝麻酱不是发物,所以吃了不会过敏,若是有对芝麻过敏的人群建议不吃,以免引起过敏复发。
哺乳期能不能吃芝麻酱
芝麻酱,是用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水,振荡后,提取芝麻油。质量标准及食用方法 芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。
芝麻酱吃了发胖吗
芝麻酱既是调味品,又有其独特的营养价值。可佐餐,可拌凉菜,亦可作为火锅的调味酱汁使用。内含的大量油脂,有很好的润肠通便作用。
芝麻酱十分的美味所以对于人们来说无论是做菜还是吃火锅的时候都是很好的搭配也是很好的选择但是芝麻酱吃多了是很容易发胖的,所以对于爱吃芝麻酱的人来说吃芝麻酱的同时最好减少其他食物的能量摄入这样可以更有助于保持身材。