文章来源:健康时报 2023-07-27 00:45
高纤麦片
不能不吃早餐、不能不吃早餐、不能不吃早餐，重要的事情必须说上三遍。如果你揣着一个空的胃袋开始自己的一天，你就会发现自己不管做什么事儿都提不起精神，早餐必须能给你提供足够的纤维素，最好能满足你每日所需的纤维素含量的大半部分。麦片就是人体所需纤维素的良好来源，选择这种食物做早餐其实非常明智。
精益蛋白质
消化那些脂肪含量低的牛肉、鸡肉和火鸡肉需要比平时更多的能量，也会让新陈代谢变快、燃烧更多的卡路里，作为一个想要控制体重或减肥的人，最好把它们加入到自己的食谱当中，有研究表明，那些每顿都会摄入来自瘦肉的精益蛋白质的人平均要比不食用瘦肉的消耗多两倍的热量。此外，这些摄入的蛋白质还有助于修复、维持及建立健康的肌肉组织。
柑橘类水果
橘子、葡萄柚、柠檬和青柠都富含有助于加快身体脂肪代谢的维生素C，如果你平时总吃这些的话，就会发现其实减肥并不难，人每天只要60毫克的维生素C就能维持基本需求，但要是能把每天摄入维生素C的份额提高到500毫克，就会发现自己运动时的脂肪燃烧率会比平时高39%。
以上就是提高有关新陈代谢的饮食方法， 最健康有效提高新陈代谢的方法就是营养均衡的饮食。根据以上的知识介绍，可以看出早餐是非常重要的，所以想要减肥，早餐是一定不能省掉的，因为这样到午饭时才能开始燃烧热量，影响到代谢的速度。
新陈代谢的四个误区
【误区1】：新陈代谢随年龄增加而减缓。随着年龄增长，多数人体重会增加，很多人将此归结为代谢率减缓，但通常这是因为他们减少了锻炼的次数或强度、减少了每天消耗的能量所致。这一现象并非不可逆转。通过心肺运动练习来消耗热量，通过力量训练来保持或增加肌肉，都是防止因年老肥胖的好办法。
【误区2】：新陈代谢是天生的，无法改变。有些人就是吃不胖，原因可能是他们选择了健康的或热量相对较低的食物，或者他们每天消耗更多的热量。
【误区3】：冷藏食物要比常温食物消耗更多热量。试验表明，测试者饮用冰镇饮料所消耗的热量比喝常温饮料只高出很少一点，其差别对减肥不具有任何影响。
【误区4】：想减肥只要节食就行，和代谢率无关。其实，如果减少热量摄入，代谢率也会随着下降。当你在节食减肥时，身体对长时间缺少热量摄入的反应是“你在忍受饥饿”。这时，身体会自动降低代谢率，从而减少热量消耗。只有良好的平衡饮食加上锻炼，才能让身体保持一定的代谢率。
人们随着年龄的增长，体内的新陈代谢功能也是随之改变的，年龄越大，体内的新陈代谢会变得越来越缓慢，跟多数的动物相比较要慢很多，但是最近的一项研究表示，就是因为这种新陈代谢才能够让人类活的的比其他动物要时间更长。
减肥和控制体重难就难在日久天长，往往短期效果明显，过一段时间那些体重都长回来了，尤其是中年人。这是因为随着年纪的增长，我们的新陈代谢会变得缓慢，年轻的时候吃什么都不胖，中年以后似乎喝凉水都长肉，因此中年人在减肥和控制体重上要比年轻人吃得少一点、动得多一点。 说起来容易，做起来难，我们常常羡慕周围那些怎么吃都不会长胖的人。在新陈代谢的减缓上，确实存在个体差异。通常来说，人到25岁以后，每十年新陈代谢会缓慢5%到10%，一个平均寿命的人一生中新陈代谢会减缓20%到40%。但有些人或者因为基因、体型的原因，或者因为运动和生理活动的原因，每十年只减缓0.3%，一生只减缓1%到2%。
因此，增强新陈代谢就成了减肥的一个招数，出现了以增强新陈代谢为噱头的各种补充剂和减肥药，以及众多以增强新陈代谢为手段的减肥法和锻炼方法。 由此看来，人类的新陈代谢功能不能算良好的设计，不仅仅随着年龄的增长而渐渐缓慢，而且和很多动物比起来要缓慢得多。最近发表的一项研究则得出了令人惊讶的结果：正是这种新陈代谢让人类和其他灵长类动物比其他动物活得长。 灵长类动物成年慢，生育率低，寿命长，科学家们希望了解的是，这种生长状态是否和新陈代谢缓慢有关。他们对动物园内、庇护地内和野生的17种灵长类动物进行新陈代谢检测，得到卡路里消耗量后，再和其他研究获得的哺乳动物卡路里消耗量相比，发现灵长类动物只消耗一半卡路里。如果想达到其他哺乳动物的新陈代谢水平，人类必须天天跑马拉松。 尽管目前对此还没有很好的解释，但灵长类动物靠一半的能量就能维持生命，对于环境来说存在着进化优势，也许这就是为什么人类能够成为地球的主宰，因为人类是灵长类动物中寿命最长的。
这项研究还发现，动物园的动物和野生动物在新陈代谢上没有区别，生活在动物园里的动物相当于天天好吃懒做的人，野生动物则相对于专家号召我们达到的最健康的生活状态，也就是说新陈代谢率是基因决定的，生理活动对新陈代谢的影响看起来很轻微。因此对于肥胖症和其他新陈代谢相关的疾病，很可能都要重新认识。 在灵长类中，人类的寿命是最长的，而人类的脂肪量又是最高的，这之间是否存在某种关联?有关这方面的研究正在进行中，很可能再次颠覆我们的认知。
通过上述文章的介绍，大家一定知道了新陈代谢率是有体内的基因所决定的，那么新陈代谢快好还是慢好?相信朋友们也都清楚是怎么回事了，对于这个问题，朋友们您看了文章之后，是不是对新陈代谢要有一个重新的认识呢?
1.易饿，易兴奋，情绪不稳定。生理上可表现为脉搏心率快，易多汗，等等。
2.年龄，一个人越年轻，新陈代谢的速度就越快。这是由于身体在生长造成的，尤其在婴幼儿时间和青少年时期速度更快。
3.身体表皮，身体表皮面积越大，新陈代谢就越快。两个体重相同体积不同的人，个矮的会比个高的新陈代谢慢一些。个高的人因为表皮面积大，身体散热快，所以需要加快新陈代谢的速度而产生热量。
4.性别新陈代谢，男性通常比女性的新陈代谢速度快。普遍认为这是由于男性身体里的肌组织的比例更大。肌肉组织即使在人休息的时候也在活动，而脂肪组织却不活动。
如果新陈代谢快，人的热量也消耗得快;
如果新陈代谢慢，则吸收的相当部分热量将作为脂肪储存在体内。
5.新陈代谢越快，生长发育就越旺盛。促进新陈代谢对我们的身体是非常有利的。
这个问题要分析，因人而异。如果你喝水后排尿5次以上，那你的泌尿系统(肾功能)就不正常了，应该就医检查。一个人每天的饮水量大约是8杯(约2升)，排尿3-4次。当然喝茶的人、喝啤酒和饮料多的人由于总饮水量大，排尿自然多一些。
女人比男人长寿正是由于女人的基础代谢比男人慢，(体温低0.5度)。
因此要想健康不要人为加快肌体代谢，俗话说7分饱3分寒吗。现在滥用补药，激素，添加剂，人为的加快了肌体新陈代谢，造成了身体透支，反而危害健康，缩短了寿命的例子比比皆是。
总之，要知道新陈代谢要正常才好，每个人速度自然不同，不能和别人比。你注意自己只要感觉身体舒适就是再正常不过了。但是适量的对比也是可以的，但是还是那句话，这些都是因人而异的，注意自己身体舒适即可。
