文章来源:健康时报 2023-07-06 18:55
随着人们错误饮食习惯的形成,便秘已经成为了现在很普遍的现象。那么如果长期便秘该怎么办呢?其实,这些美味的家常菜就可以帮助你很好的调理便秘的情况哦!
清炒土豆丝
清炒土豆丝是很常见的一道家常菜,清炒土豆丝不仅味道好吃,而且还可以很好的保留土豆的营养价值。只是,可能很多人不知道的是,清炒土豆丝还有很好的通便的功效哦,特别是儿童便秘,每天适量的吃清炒土豆丝,可以很好的改善便秘的现象。
所需食材:土豆、葱、青椒
制作方法:首先,先将土豆清洗干净,然后切成土豆丝。之后,将葱和青椒也清洗干净,葱切成段,青椒选择那种没有辣味的,切成丝。之后,将油锅加热,油烧热之后,将葱放进去爆炒一下,然后直接将土豆丝倒入锅中,加入适量的调味料。在土豆丝快炒熟的时候,再将青椒放进去,炒熟之后,放点鸡精就可以直接出锅食用了。
炒地瓜叶
地瓜是很多人都很喜欢吃的食物,只是,地瓜叶却没有多少人会注意。别看地瓜叶这么廉价,营养价值却是很高的哦。每天适量的吃一些地瓜叶,除了可以补充身体所需要的营养之外,还有很好的润肠通便的功效哦。
所需食材:地瓜叶、大蒜
制作方法:首先,将地瓜叶和大蒜清洗干净,然后将地瓜叶子切成段,将大蒜去皮之后切成蒜末。将油锅烧热之后,先将大蒜爆炒一下,然后直接将切好的地瓜叶倒入菜锅当中,加入适量的调味料,炒好就可以直接出锅食用了。
素炒苦瓜
苦瓜虽然味道比较苦涩,但是好处却是多多的哦。苦瓜不仅具有清热消暑的功效,还具有养血益气的功效。除此之外,在日常生活当中,每天适当的吃一些素炒的苦瓜,还可以润肠通便,改善便秘的情况,从根本上解决便秘的苦恼。
所需食材:苦瓜
制作方法:首先,将准备好的苦瓜清洗干净,然后去掉中间的瓤子。之后,将苦瓜切成薄一些的苦瓜片,用准备好的盐水浸泡10分钟左右去苦味。然后将油锅烧热,直接将苦瓜倒入锅中,加入调味料炒熟即可食用。
凉拌洋葱
很多人都觉得生吃洋葱实在是太呛鼻子了,其实,洋葱只要凉拌一下,不仅不会呛鼻子,还有很好的通便的功效哦。特别是对于长期便秘的患者来说,吃凉拌洋葱治疗便秘效果可是很显著的呢。
所需食材:洋葱、花生米、老醋
制作方法:首先,先要将洋葱去皮,然后切成洋葱块儿。之后,把切好的洋葱块儿放在清水当中浸泡20分钟左右,这样就可以去掉洋葱的呛味了。然后,将浸泡好的洋葱放入到凉拌菜的容器当中,加入花生米之后,在浇上一些老醋,放入一些盐巴和香油,搅拌均匀,就可以直接食用了。
其实,这些家常菜都是很好买到的,而且做法也都是相当的简单的,所以说,如果你有便秘的现象的话,与其吃药花钱,倒不如试一试这些美味的家常菜哦!