这物是血液的清道夫

文章来源:健康时报 2023-04-23 16:13

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吃什么可以清除血“垃圾”

纳豆防止心肌梗死

纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,研究证实,纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓,防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外,纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K,不但能补充雌激素,改善更年期症状,还可以预防骨质疏松。

为了保持纳豆激酶等成分的活性,纳豆不能加热吃,必须是凉菜状态,新鲜食用。此外,为了保持它有益于心血管的健康特色,不能在里面加入大量油脂,也不建议配合大量动物性食品食用。

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普洱茶有助稳定血糖

普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。

普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。

茶水有助血液的氧化

作为生活中最常见的饮品,茶水的功效很大,对于工作压力大的上班族来说,喝上一杯浓茶是可以缓解压力、解除疲劳的;对于糖尿病患者来说,喝茶是可以抑制身体里的酶,对身体血糖的稳定有很大的作用;对于肠胃病人来说,喝一点茶是可以缓解肠胃,这是因为在茶水中含有茶多酚,茶多酚的存在是有益健康的。而对于茶水来说还有一个功效,茶水是可以很好的对血液进行清理工作的。

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这是因为茶水里的茶酚对于血液的氧化很有帮助,对于人体来说,多喝茶水是可以预防高血压、高血糖的发病,同时还能够降低身体里胆固醇的浓度,让血液流畅的更加顺畅。

燕麦调节血脂

燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。

建议选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。

芹菜帮助降血压

芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。

烹制芹菜要少油少盐,否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌,或者直接用来榨汁喝。

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血循环催化剂:黑豆

黑豆含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。

花青素在酸性条件下更稳定,用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋使其没过黑豆,但需要留出大约1/3的空间,以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡,等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤。

海带是血液净化剂

海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。

可以直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝。不过,由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性。

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洋葱降血脂抗击衰老

在众多蔬菜中,洋葱的存在显得很特别,洋葱还有一个别致的称呼“蔬菜皇后”,可见洋葱是一个很重要的蔬菜,这是因为洋葱中含有丰富的钾元素、维生素C,当然作为血液的“清道夫”,为了完成清除杂质的任务,洋葱中还含有独有的前列腺素A,这是目前唯一检测出含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A,有扩张血管的、降低血压的功效,对于高血压患者有很大的帮助。

另外一方面,就是在洋葱能够清除人体的自由基,对于人体的新陈代谢有很大的帮助,具有降血脂的作用,从而可以帮助人体抗击衰老。所以,对于血液有问题的朋友来说,多吃一点洋葱是非常有必要的。

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