经常吃这6种食物 智商会变低

文章来源:健康时报 2023-04-06 13:59

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食物是把双刃剑,吃对了搭配科学了能保健养生,可是吃不对食物会影响到人体健康。有些食物常吃会影响警觉度、记忆力、情绪和神系统,危害大脑健康。其中不得不提的就是6种多吃会影响智商的食物:

1.咖啡因

据说经常吃这6种食物 智商会变低

美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

2.味精

特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

3.含防腐剂的加工食品

运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

4.高盐

据说经常吃这6种食物 智商会变低

《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

5.糖

曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

6.反式脂肪酸

2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

这6类食物对健康都存在不同程度的伤害,特别是对智商的影响非常大,需要幼儿要少吃或者不吃,一定要注意了。 

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