文章来源:健康时报 2023-04-06 13:35
以我们对水果的了解,都在它的养生价值和功效上面。但是其实,吃水果也会伤身,你们知道为什么吗?因为很多食物都是讲究吃法的,水果也不例外,吃的方法不对,会给身体带来不可避免的伤害。水果6种吃法最伤身:
1把水果当主食
有些人减肥以水果、蔬菜代替主食,这是不对的。水果的营养成分比较单一,大部分是水分,还有少量的维生素、微量元素,几乎不含蛋白质和脂肪。
长期以水果为主食,会导致蛋白质严重缺乏,很多新陈代谢和酶类都无法合成,然后,各种疾病都会找上你。再加上,水果饱腹感很差,一不小心会吃得更多,减肥效果适得其反。
2买切开的水果
切开后的水果,放进塑料袋,看起来很卫生。实际上,水果的维生素C在空气中最容易被氧化,营养价值大大下降,还会滋生很多细菌。
3大量吃温热水果
温热型水果,如荔枝、樱桃、龙眼、榴莲等等,会产生很多热量,这类水果不能吃太多,会影响内分泌平衡,还会有胃胀、腹泻、“上火”等问题。
4用菜刀切水果
切肉刀和水果应该分开使用,切肉刀可能携带一些寄生虫和细菌,容易污染切开的水果,切水果最好是有一把专门的水果刀。
5水果长时间冷藏
水果如果吃不完,我们都会放进冰箱冷藏,一放就是好几天。水果自摘下来后,会一直产生一种有毒害的物质——亚硝酸盐,时间越久危害越大,所以吃水果一定要越新鲜越好。
6一起床就吃水果
大多数水果属凉性,刚起床就吃水果会刺激肠胃,甚至还会引起胃酸,正确的方法是在中午以后再吃水果。