文章来源:健康时报 2022-11-24 23:10
白癜风患者体内缺乏黑色素吃什么?单孔荣主任分享几种富含酪氨酸酶的食物,帮助黑色素生长,辅助白斑恢复
酪氨酸酶的主要功能就是能够把酪氨酸转化成多巴还有多巴醌,最后成为黑色素,所以酪氨酸酶是黑色素细胞合成黑色素的一个关键酶。对于白癜风患者来说,补充酪氨酸酶帮助黑色素合成有利于白斑恢复。
1、豆制品。红豆、蚕豆、黑豆,豆制品的营养价值很高,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
2、奶制品。牛奶、奶酪、乳酪,适量吃奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。虽然含有的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,经常吃奶酪对心血管健康有好处。
3、肉类。动物肝脏、牛肉、瘦猪肉,适当吃动物的肝脏可以预防身体虚弱,起到保肝护肝的作用。肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量,铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富。
日常饮食要均衡营养,切勿暴饮暴食,得不偿失。酪氨酸酶的表达和活性决定着黑色素生成的速度和产量,酪氨酸酶活性越高,皮肤中黑色素形成的量就越高。