文章来源:健康时报 2020-04-06 18:28
南瓜子可以降血糖在很多糖尿病患者中流传,甚至有报道说有些糖尿病人停了降糖药,天天吃南瓜子降血糖,也有一些所谓含有南瓜子的食品或保健品在吹嘘降血糖多么多么好,其实这都是不科学的。
在糖尿病的治疗中,通过吃喝的调整有利于控制血糖,但还没有哪种食物能真正起到降血糖的作用。科学饮食的作用也并非是降血糖,而是达到减少血糖升高的幅度及减慢血糖上升速度的作用,最终目的是减少了血糖的波动。
所以吃南瓜子并不能降血糖,但由于南瓜子中含有的一些营养成分对全身代谢有一定帮助,适量的吃点南瓜子可以起到一定的辅助治疗作用,比如:
南瓜子中含有的脂肪为不饱和脂肪酸,能降低体内饱和脂肪酸水平,从而有助于降低血脂。而糖尿病人往往伴随着脂代谢的异常,降低血脂有助于血糖的控制。南瓜子中含有的锌元素较多,而锌是合成多种酶不可缺少的元素,对维护胰岛素的正常功能有一定的胳膊。特别在维持男性生殖细胞的生长发育、前列腺的正常功能等方面起着非常重要的作用。
因此,糖尿病人是可以适量的吃点南瓜子的,每天以一手掌心大小的量为好,绝不能听信不科学的传言用南瓜子代替降糖药来治疗糖尿病,以免严重后果的发生。
需要特别提醒的是,没有什么食物可以直接降血糖,糖友们一定不要听信吃什么可以降血糖的说法,也不是相信什么食物糖尿病绝对不能吃的说法,只有学会合理的饮食搭配,通过多种食物营养素的互补,保证全天摄入总热量不超标才是正确的方法。