京读者刘姑娘问：近来我体检查出乳腺增生，朋侪建议我别吃蜂王浆、蜂胶、蜂蜜，由于含有雌激素。然而，按古板医学的实际，蜂蜜不是排毒、解毒的吗？有乳腺疾病，终于能不克不及吃蜂蜜呢？
食品安全博士、科信食品与营养动静交流核心副主任钟凯答：乳腺增生、乳腺癌等但凡多因素招致的疾病，除了遗传基因、生计门径等因素外，确实与激素无关（不但是雌激素）。蜂产品中或许含有极微量的激素，但量不够，不会给人体带来显著影响。以蜂制造品中受质疑至少、猜忌最大的蜂王浆为例，北京农科院曾检测个中的激素，创造确实存在极微量（十亿分之几）的雌二醇、孕酮、睾酮。但猪、牛、羊等大型哺乳动物体内的激素远远高于蜂王浆，或是是几十到几百倍的水准，每天食用量也是几十到几百倍。但这些激素大大都可能在消化进程中被破不佳，被人排汇得很少。若是你可以宁神食用猪牛羊肉、牛奶、奶酪、奶油，蜂制作品中的激素也不会危险你。
有一种概念认为，蜂制作品中含有“植物雌激素”，来自混入的花粉或其他植物成份。所谓“植物雌激素”，等于可以阐扬不异人类雌激素感召的物质，比方各人熟知的大豆异黄酮。这种精力的个性是，当雌激素水平低时它弘扬沟通雌激素的劝化，雌激素程度高时又施展拮抗感召。确实，“植物雌激素”的做事与真正的雌激素比较有很大差距，对于畸形女性而言没甚么引诱，以至利大于弊。蜂制造品中“植物雌激素”可能较多的是蜂胶，它的首要成份就是黄酮类物资。但详细有哪一种黄酮、有多少，并不清楚。假设正在遭受乳腺疾病医治，为了避免没需要要的烦扰， 不吃蜂胶标题不大，横竖吃蜂胶也不会正手你治疗或辅助医治乳腺疾病。
