葡萄糖是天然界分布最广、且最为需要的一种单糖，也是咱们人体改弦更张弗成缺少的养分精力，我们中枢神经琐屑几乎全体依托血液中葡萄糖作为动力。由于葡萄糖补充能量强力而极快，所以在医院的营养打针液和运发起饮品中，咱们屡屡能见到它的身影。
许多人猎奇，葡萄糖与葡萄结果啥关系呢？早在1747年，德国化学家马格拉夫从葡萄干中分手出含有这类甜甜精力的夹杂物。又过了将近70年，四位法国化学家疏散出这类甜甜肉体的单体，从而正式命名为葡萄糖。再其后，科学家发现葡萄糖其真实良多甜味生果中都含有，譬如西瓜、香蕉、梨、苹果、桂圆、红枣等，以致在血液中都有，但按照本源定名法的惯例，就不绝叫葡萄糖了。葡萄中的糖类物质只有葡萄糖吗？也不是。葡萄糖只是葡萄中泛滥糖类物质中的一种。葡萄中还含有果糖、半乳糖、甘露糖、麦芽糖、水苏糖、棉子糖、蜜二糖、淀粉、果胶、活性多糖等。
在现代化唱工武艺的赞成下，葡萄糖的生制作早已不是分散提取法了，目下当今最经常使用的方法是双酶法和酸酶法，此中又以双酶法最为常用。双酶法于是玉米淀粉为生制造原料，用α淀粉酶将淀粉乳液化，然后加糖化酶制取葡萄糖，末端通过精髓纯化取得葡萄糖。
总而言之，葡萄与葡萄糖的关连等于“有过一段缘，但其实不是相互的唯一”。▲
