白菜汤饮食是指维持3到7天只吃白菜汤与1到2种其余食品，只喝水、茶或咖啡的短时间减重方式。美国美好杂志《COSMOPOLITAN》杂志指出，这类饮食确凿大概捐赠疾速加剧体重，但仅仅是短期的，而且有不少短处，一起了解明晰后再做决意吧。
除了天天吃白菜汤，饮食第一天可以或许吃除香蕉以外的生果。近日吃些蔬菜，但不要吃生果。第三天瓜果与蔬菜均概略吃。第四天打扮服装脱脂牛奶和香蕉。第五天吃点牛肉与新鲜的西红柿。第六天兴许用鸡肉承办牛肉，同时吃点蔬菜。末端一天或者摄入淀粉类食品，同时在汤里加一点米饭、蔬菜与果汁。
据称，维持白菜汤饮食一周笼统减掉4到7斤体重。但有专家指出，在倏地减重的同时，白菜汤饮食有了很多时弊。起首，卡路里摄取量过低简单导致萎顿乃至眩晕。同时，由于缺失蛋白质摄取，很多人在白菜汤饮食时期耗费的是肌肉而不是脂肪。况且这段时代人体会缺少镁、铁等必需养分的摄取。收尾，在绝大少数状况下，人体畸形进食后体重就会当即复原。是以，白菜汤饮食笼统在非凡情况下作为短时间减重的法子，但不倡始作为临时的减肥规划。
