明天，一则关于“首届中国反食物增长剂联盟大可能在京举行”的报导激起了广泛关注。与会代表差异以为，“食操行业应根绝食物增多剂”。有食品行业专家坦言，极其化否决食品增多剂是反科学的。而在民政部天下社会机关动静究诘系统中，并未有该联盟的注册新闻。
没有食品增多剂就不有当代食物家当。目前人类运用的食品增多剂已有上万种，合规的食物增加剂不但没无害，反而可以进步我们舌尖上的享用与平安。这本是常识，然则，杜绝食物增长剂的论调竟然仍有市场，实际上使人可惜。商家暗地里无甜头在此中，混淆黑白是为了采购其打造品，其鼓动宣传增长剂有害的逻辑不抽象，但是，对于平庸民众来说，闻增进剂色变的心态却不得不惹起我们的思量。
这些年来，食品畛域的各类貌同实异的概念数见不鲜。譬喻，野菜防癌、绿豆汤包治高血压、生食泥鳅可治病等。伪专家也一个个现形。这些伪科学大行其道不光反映出得多人科学常识与科学素养的不够，假定食品科学常识的遍布跟不上，伪科学结论就会有市场。极其化的“反添”建议也反映出人们对于食品安全标题的焦炙焦虑，一系列违规的食品增加剂事件，露出出了食物平安解放领域的缝隙，这让不少人在面对貌同实异的概念时，宁可信其有。这个时刻，更需要发出科学、感性的声响，让人们大概及时区别正伪，防御上当受骗。只管，只需从截留上根本包管舌尖上的保险，手段真正让人们免于焦虑。（乐水）
