文章来源:健康时报 2020-05-02 13:57
有没有发现,曾经伟岸的父亲,曾经身材挺拔的母亲到了五、六十岁身高开始缩水,甚至有的人在五、六十岁就戴上了骨质疏松的帽子,也有人开始有了人老腿先老的体会,不能长时间走路,不能上下楼梯,经常感觉腰痛和腿痛。
为什么会发生骨质疏松呢?先从我们的骨骼结构来说起。
骨骼也在进行新陈代谢,在我们的骨骼中有两种细胞:成骨细胞和破骨细胞,成骨细胞不断形成新骨质,增加骨骼密度。破骨细胞专门破坏旧骨骼,促进新骨的不断生成,破骨细胞还在血钙不足的时候把骨骼中的钙转移出来,保持血钙的正常水平。
在我们40岁之前两种细胞的活动保持动态平衡,在40岁之后成骨细胞功能逐渐减弱。破骨细胞依然活跃,破骨细胞大于成骨细胞,此时我们体内的骨量开始减少,导致骨密度下降。
女性骨密度在30~35岁时达到峰值,之后便因激素水平降低而下降,更年期后雌激素水平的大幅下降导致骨量急速流失,是女性骨质疏松形成的重要原因。
还有一部分女性,在年轻时追求苗条刻意减肥,更容易出现骨质疏松,有资料显示45岁以上的女性近1/3,患有不同程度的骨质疏松,而75岁以上的妇女,骨质疏松症高达90%以上。
所以对于女性来说,建议在35岁之前特别注意骨密度,让骨密度达到最好的状态。
另外目前我国40岁以上人群骨质疏松人群将近11.6%,60岁以上人群为22.6%,80岁以上人群将近50%都有不同程度的骨质疏松。
骨质疏松不是一朝一夕形成的,在这个过程中我们往往感觉不到明显症状,直到出现腰酸背痛甚至在不经意中发生骨折时,才发现此时骨量减少至少已达30%以上。
当出现严重骨量减少时,再增加骨密度会非常困难,因此特别建议35岁之前去做一次骨密度检查,以便了解骨量基础水平,35岁之后,建议最好每年做一次骨密度检查,进行动态比较,如果发现问题能够早一点进行改善。
对骨骼健康的重视最好是从孩子开始,如果我们每个人都能在10岁之前摄入足够的钙质和维生素D,并进行适当的负重运动,达到理想的骨密度,一直保持到青壮年时期,是能有效防止远期的骨质疏松发生的。
保持良好的骨密度从那几个方面开始着手,预防骨质疏松与哪些营养素密切相关呢?
第一、蛋白质与骨骼健康
骨骼中的蛋白质,多是胶原蛋白,有人称为骨骼中的骨骼,用个想象的比喻来说明,假设我们人体是一栋大楼,而骨骼中的蛋白质就像是高楼的建筑材料--钢筋。有了蛋白质,人的骨骼才能硬而不脆并具有韧性。
食物中的蛋白质是合成胶原蛋白的物质基础,如果蛋白质缺乏,会影响骨骼健康。而且摄入植物蛋白比动物蛋白更优质。用大豆蛋白替代部分动物蛋白,更利于减少钙的排泄,促进钙吸收利用,防止骨质疏松,增进骨密度,维护骨骼的健康。
第二、矿物质钙、镁与骨骼健康
身体99%的钙存储在骨骼里,当钙摄入不足时,身体调节机制会动员骨钙释放进入血液中,以维持正常血钙浓度。长期钙摄入不足会影响正常骨密度,出现骨质疏松,严重时会引发骨折、骨质退行性增生等致残的损害。
人体60~65%的镁存在于骨骼中,在新骨形成中起到重要作用。钙、镁共同影响着骨骼健康,适量的镁会协助钙的吸收利用。如果消化道有问题,镁就容易流失,从而间接影响到骨健康,因此体弱有消化道问题的人群不仅需要重视矿物质钙的摄入,也需要注意微量元素镁的补充。
第三、维生素D、K与骨骼健康
维生素D能促进肠道对钙的吸收,促进骨骼对钙的利用。维生素D还能控制体内的酶,使矿物质存储在骨骼和牙齿中,当维生素D缺乏时,儿童会发生佝偻症,成人会出现骨软化症。
获取维生素D的方式是在户外晒太阳自然获得,如果每日早出晚归,没有机会晒太阳,则可能会出现维生素D缺乏。检视一下我们的工作和作息时间,如果长期是996的工作方式,休息的时候也是开车替代步行,没有户外运动,则有可能缺乏维生素D,经常晒太阳不仅能让心情愉悦,还能让身体合成维生素D,促进钙吸收。
维生素k能促进骨矿化,缺乏维生素k会使骨折风险性加大,维生素k可以抑制过度破骨细胞的形成,并能恢复骨蛋白在骨骼结构中的合适位置,在肠道益生菌缺乏及肠道功能紊乱时,会影响维生素K的合成。
第四、氨糖与骨骼健康
氨糖是有效且直接的关节软骨营养,能够修复受损关节软骨。改善关节功能,减轻关节疼痛肿胀和僵硬,刺激蛋白多糖和骨胶原的合成,促进新软骨生成。
第五、运动与骨骼健康
最后说到运动的重要性,当感觉到腿脚不灵便并容易开始摔跤的时候,千万不要忽视,肌肉力量不足可衍生出骨骼或关节负担问题,造成腰酸背痛,使我们的体能和平衡能力下降。当这种平衡能力下降时,上下楼梯觉得提不起步子,过障碍时容易跌倒甚至平地摔跤。
防止肌肉减少症可以通过负重运动的方式,比如快步走和慢跑、骑车、游泳、跳绳、哑铃以及其他的负重运动。
还有一些阻力训练,比如俯卧撑和平板撑,后背贴墙下蹲。
一定养成规律的运动,每周至少3次,给未来更多肌肉力量的储备。
写在最后的话:骨骼健康是我们常常容易忽视的,总以为到老年才需要关注,而骨质疏松并非一朝一夕形成的,致残率非常高,对我们的生活质量造成严重影响,期待大家都能从现在,从年轻的时候开始关注骨密度。
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