白露饮食习俗有何讲究?

文章来源:健康时报 2019-09-16 23:52

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中新网客户端北京9月8日电(记者 上官云)白露,是二十四节气中的第十五个节气,也是干支历申月的完毕以及酉月的出发点。此时,火热的夏季逐步退场,阵阵凉风带来更多秋日的气息。在饮食上,人们会酿“白露米酒”,也会吃番薯、“十样白”等等。为了应答天色变动,吃秋梨润燥、喝粥养胃成为不错的决议。
 
白露到来象征天色转凉
 
白露大多数在公历每年9月7日到9日,太阳抵达黄经165度时。它也是9月的第一个节气。
 
古籍《月令七十二候集解》中,以七十二候分属于二十四气,各自表明了它们的由来、物候展示。
 
此中,对白露记录下列:“八月节……阴气渐重,露凝而白也”。白露到来后,工夫一般曾经进入夏历八月,晚上,地树叶、花瓣上常常会出现露水,是以得名。
 
在今人的观点中,习惯于以四季配五行,秋属金,金色白,所以用“白”描写秋露。从这里也能看出,白露现实象征着天气曾经转凉。白天的温度虽仍可能超过三十度,但高温曾经降低了不少。
 
俗语说:“处暑十八盆,白露勿露身。”这两句话的意义是说,处暑时仍会很热,天天都得筹办一盆水沐浴降温;但到了白露就不能赤膊露体,以免着凉。
 
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