古人云，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。核小肉厚、口感细腻、甜蜜可口，荔枝不仅俘获了昔人的心，也让今世人欲罢不克不及。如今正值荔枝冲弱期，人们大快朵颐的同时，也有人吃出了病。
据新华社，本月初至今，印度东部比哈尔邦涌现大批幼儿突发急性脑炎，这些幼儿大少数是在过多食用荔枝后发病，已有超过600名儿童得病，约140名儿童死亡。荔枝真的是首恶祸首吗？
过量食用易致机体功用错乱
“本身免疫反响异常、病毒净化或别的病原菌入侵人体脑部传导束等成分均有可以诱发急性脑炎疾病。”中日友人医院营养科主任石劢在承受科技日报采访时浮现，空肚时过多摄取荔枝实际上简单涌现题目，首要为低血糖症状，造成机体效率紊乱，称号“荔枝病”。但诱发脑炎，须要更多具体条件才会发作。
印度学者就“荔枝病”展开了长达3年的钻研调查，2017年终极确认，适量食用荔枝有可以诱焦炙焦虑性脑炎。全印医学科学研究所助理传授乔哈里曩昔在遭受传媒采访时展示，长久低血糖形状会诱发人体满身性代谢零乱，能量代谢阻滞、昏厥以及多脏器听命衰竭等现象或可纷至沓来。而脑构造对能量的充盈愈加敏感。脑结构的能量代谢全数托付葡萄糖供能，且脑布局储存的葡萄糖尤为有限，且则的低血糖昏厥将对脑细胞构成很有问题的不可逆杀戮，导致愚蠢致使出生。
