在暴雨连连的天气下，有一种食材滋味有点怪，但煲汤后清热利湿的成就很好！扫码取得关连信息。
保举：广东省中医院临床养分科
首要功效：滋阴益胃、健脾安神
举荐人群：心悸失眠、脾胃气虚、口渴咽干等人群。
原料：雪耳（干）10克，淮山、莲子（去芯）各30克、蜜枣（去核）半个、瘦肉300克、生姜3片（3-4人量）。
烹调门径：各物别离洗净，雪耳用清水浸泡开，莲子、淮山稍浸泡，瘦肉洗净切大块，将悉数食材共同放到瓦煲内，问鼎净水2000毫升，武火煲沸后，改文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。
汤品点评：最近多雷雨天，气压低，人体易闷热不适，还容易出现睡眠不稳、消化不良、口干咽燥的状况。那会天不日介绍的这款汤中的雪耳、淮山、莲子均为不燥不凉性平与之物，雪耳能滋阴润肺、养胃生津，淮山能健脾养胃，莲子则能养心安神。三者合而为汤对胸闷气短、心悸失眠、消化呆滞、口渴咽干有未必的帮手食疗成果，有以上症状的人群不妨一试。
